コーヒー

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ポッドコーヒーマシン用のコーヒーポッドを使用せずに、コーヒーポッドを使用してコーヒーを作る方法を教えてください。

私は最近、いくつかの異なるブランドのコーヒーポッドを贈られました。それらのコーヒーマシンは、気まぐれな購入には少し値段が高いようです。ポッドコーヒーマシンがない場合、これらのポッドでコーヒーを作る方法...

pods

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ミルクコーヒーの良し悪し

私は昔から、フルカップの牛乳と小さじ1杯のコーヒー（インスタントコーヒー）と小さじ1杯の黒糖でコーヒーを飲むのが大好きでした。健康ではないと言う人もいました。私はラテが大好きですが、シュガーフリーの合成...

milk steamed-milk

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コーヒーの良い代替品は何ですか？

カフェインの代わりに、脳内のドーパミンレベルをすばやく増加させることができる製品はどれですか。もちろん、私はメタンフェタミンを意味するのではありません。...

ground-coffee

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膨張したコーヒーの袋に問題はありますか？

未開封の挽いたコーヒーの袋が非常に膨らんでいる場合、それはコーヒーに問題があることを示していますか？...

quality packaging

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Aeropress：反転法はラバープランジャーガスケットの早期摩耗を引き起こしますか？

最近、会社のオフィスでエスプレッソマシンにアクセスできなくなったため、Aeropressを入手しました（最初の問題です）。私は「逆さ」の方法で醸造を好みました。Aeropressの長期間のユーザーは、この方法でプランジャーの...

aeropress

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このアメリカーノ/ロングブラックバリエーションの名前はありますか？

私はカフェインに非常に敏感なので、エスプレッソを淹れるときは飲み物の楽しみを広げたいと思います。私にとってアメリカーノは水が多すぎて、エスプレッソを驚くべきものだと思うものをたくさん失います。水は加え...

espresso

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なぜコーヒーパッド機はこんなに滑らかでおいしいコーヒーを作るのですか？

アマチュアの立場で、完璧なコーヒー/エスプレッソを作ることに興味を持っていました（ここの誰もが確かにそうです）。私はあらゆる種類のコーヒー製造プロセス、真岡ポットコーヒー、エスプレッソマシン、ドリップ...

espresso coffee-machines

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完璧なコーヒーエスプレッソを作る方法は？

エスプレッソのコーヒーの挽き粉の正確な測定値は何ですか。新しいマシンを購入しました。コーヒーポッドはコーヒーの挽き粉だけを使用していません。...

ground-coffee

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シェルフ安定ハーフとハーフ-どのくらい安定していますか？

私の職場ではコーヒーを供給しています。カップ、ふた、甘味料に加えて、半分と半分の小さなプラスチック容器を提供します。これらの箱には「冷蔵不要」の状態があります。ボックスの日付は通常、数か月先の日付です...

flavor milk

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Aeropress：完全に水で満たすと、カップのカフェイン含有量が増加しますか？

Aeroporessに注ぐ水の量は、コーヒー1杯のカフェイン含有量にどのように影響しますか？ 2つのカップを作る場合、カップAIの場合は1つがAeropressで覆われるように十分な水を使用し、カップBIの場合はチューブ全体が満たされ...

caffeine aeropress

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ドリップコーヒーメーカー。遅くて非常に速い

序文として、毎日マシンを掃除していると言いましょう。私はろ過した水だけを使います。マシン：Morphy Richards Fresco（標準的なドリップコーヒー）私はコーヒーかす（中程度のロースト）を使用しています。私はグライン...

brewing-process drip-brew

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私のスチームワンドにねじ込まれる作品

自宅用のエスプレッソマシンを購入しました。私が購入したマシンは、Ikohs Kaffetaです。スチームワンドの先端にねじ込み式の部品があり、フォームを作成するために使用されます（マニュアルに記載されています）。他の...

espresso espresso-machine latte latte-art

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このコーヒーのスカムは何ですか

こんにちは。最近、私のコーヒーの上にフィルムが貼ってあるようです。絵はそれがそれよりもずっと悪く見えるようにします。カップのほうが半透明です。これはコーヒーが冷めると起こります。暑いときは、泡やコー...

ground-coffee coffee-machines cleaning

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コーヒーの強さを判断するのに役立つ

私はネスプレッソマシン（ネスプレッソピクシー）からコーヒーを飲みます。リストレットイタリアーノ（黒）のカプセルを1つ使用しますが、「ルンゴ」オプションで2回実行します。したがって、私の質問は次のとおりで...

espresso moka nespresso strength

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挽いてからローストすることは可能ですか？

緑のコーヒー豆を挽いてから焙煎し、おいしいコーヒーを作ることは可能ですか？そうすることが不可能または非現実的であるか、または必ずしも悪いコーヒーをもたらす理由はありますか？試されたことはありますか？こ...

roasting grinder home-roasting green-coffee

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ジョージハウエルカリタウェーブのレシピで使用するコーヒーは何グラムですか？

Kalita Waveのレシピを比較するthis article from Prima Coffeeを読んで以来、私はGeorge Howellメソッドを使用しています。このレシピでは、390gの水に25〜28gのコーヒーが必要です。これはかなり強いと思います。なぜこのレシピではこ...

pour-over

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フレンチプレスの温度

数年前からフレンチプレスを使用しています。温度を設定できるやかんを持っています。201 Fに設定しました。豆を新鮮に挽きます。私は30秒間咲き、4分間醸造します。私はコーヒーに満足していて、とても美味しいです。...

temperature

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真岡vsポアオーバー

もか鍋で作ったコーヒーと注ぎ込みコーヒーで作ったコーヒーの違いは何ですか？他の豆よりも豆の油を多く抽出しますか？...

moka pour-over

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エスプレッソのためにコーヒーを圧縮するには、どれだけのレバレッジ圧力が必要ですか？

一部のエスプレッソマシンには、エスプレッソが抽出を始める前に挽いたコーヒーを圧縮するためのレバーが付いています。他のマシンは、圧縮部分を自分で行います。エスプレッソを淹れる次のステップに進むためにコー...

espresso espresso-machine brewing tamping

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Aeropress内に収まる手動グラインダー

旅行の目的でAeropressの内部に収まる優れた手動グラインダーとは何ですか？ Commandante grinderと同じくらい良いものを探しています。Commandanteには満足していますが、将来グラインダーをアップグレードする場合は、Aeropressの...

grinder aeropress